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ザルト デンクアート の特徴
最高レベルの要求に応えるためには、機能と美しさの完璧なバランスが求められます。
このバランスに、優れた品質を組み合せて作り出されたのが、Zalto Denk'Artです。ワイン通や食通の方々から高い評価を受けているZalto Denk'Artは、グラス文化の基準となる製品です。
最初に触れた瞬間、その軽さ&薄さ、圧倒的なまでの美しさに驚愕されることでしょう。完璧なバランスを保っているだけでなく非常に優れたデザインを兼ね備えるその存在は、ワインを注ぎ、舌に触れた瞬間に、他のグラスたちを圧倒することをご自身で実感されることでしょう。
DENK'ARTデンクアートシリーズの開発は、地球だけでなく、その周りの宇宙の影響も受けて開発されました。カップ部分の曲線デザインは24°、48°、72°に傾けられており、これらの角度は、地球の傾きに従っています。
古代ローマ人は、この3つの重要な角度を使った容器に食料を貯蔵していました。そうすることで新鮮さがより長く保たれると共に、味が良くなることを理解していたのです。この普遍的な事象により、Zaltoでは、DENK'ARTグラスに注がれたワインはその最高の状態となり、最も優れた香りと味を発揮できると考えています。
→グラスのどの部分に上記角度が使われているかは [ こちら ] をご参照ください。
ニーダーエスターライヒ州の北部で行われていたガラス吹きの伝統は、14世紀の初めまでさかのぼります。
当時のガラス吹き職人たちは、この地域で、高品質の口吹きガラスを製作しており、諸外国の美食家たちの間で有名になっていました。
Zalto社製のグラスにマシン(機械)メイドは一切なく、その全てがハンドメイドグラスとなります。
逆にハンドメイドでなければその軽さや口当たりの絶妙な薄さを創りだすことは不可能とも言えるでしょう。
極めて軽量で、繊細なデザインであるにもかかわらず、DENK'ARTシリーズのグラスは、扱いやすさと耐久性という現代ガラスの最高性能をも兼ね備えています。
DENK'ARTグラスは、食器洗浄機で洗うことができる、日常的に使用するグラスとしても、特別な行事のときに使用するグラスとしても扱うことができます。
このグラスは、酸化鉛を加えずに製造されており、曇りがつきにくくなっています。