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- シングルモルト・ウイスキー
【24%以上の鉛が含まれたクリスタルガラス製】
名高いシングルモルト「アベラワー」と「エドラドール」を生産するキャンベル・ディスティラー社より、シングルモルトウイスキーの特徴を引き出し、より美味しく飲むためのグラス開発の依頼がリーデル社にありました。1992年、これを受けリーデル社は、シングルモルトの専門家をオーストリアの本社に招待し、さまざまなグラスでモルトウイスキーのテイスティングを行いました。
このテイスティングの結果をもとに、ゲオルグは、スコットランドの専門家と協力し、さらに開発をすすめました。こうして開発された試作品は、短めのステムの上に、スコットランドの国花「シスル(アザミ)」を縦長に伸ばしたようなボウルをのせた比較的小さなグラスでした。わずかに外側に反り返った口元は、液体が甘味に敏感な舌先に直接注がれるよう工夫されたもので、最高級シングルモルトの甘い芳香を引き出し、エレガントなまろやかさを強調します。
その年の9月、この試作品を比較テストするために、イギリス各地の著名なシングルモルト専門家がロンドンに集まりました。そこでは、伝統的なタンブラーとブランデーバルーン、コピタ(オフィシャルモルトグラス)が用いられ、試作品と比較されました。
「タンブラーでは、微妙なアロマがほとんど感じられず、ブランデーバルーンでは、アルコールばかりが強調され上品さが損なわれてしまう。コピタでは、まるでコニャックかと思ってしまうほどオーク樽の香りが強められてしまう。」
この会場での評価は、明らかにリーデル社の試作品を称賛するものでした。このグラスは、シングルモルトが本来持つまろやかな香りを際立たせ、絹のような滑らかさを最も表現できると評価されたのです。
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このグラスに適したブドウ品種とワイン:
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シングル・モルト・ウイスキー、モルト・ウイスキー、ウイスキー |
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グラスサイズの比較
一般的なワインボトル (750ml)との比較。 |
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4400/80
シングル・モルト・ウイスキー Single Malt Whisky 115H200cc |
箱のデザイン、サイズは予告無しに 変更になる場合がございます。 |
1脚(専用チューブ箱入り) |
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1脚1箱 |
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リーデルロゴ入りの専用チューブ箱になります。
・ラッピング=○ |
¥15,000(税込¥16,200) |
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他の食器とは別に流水で洗浄します。食洗機は割れる確率大なので使用しない。 |
洗浄や拭く際は一番弱いステム(脚)部分をひねらないようにする。 |
拭き上げの際はボウルを包むように持って内側の底部を拭くようにする。 |
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繊細で薄いワイングラスほど、ちょっとした衝撃で割れてしまいます。破損率の最も多い洗浄時の注意事項や、拭き上げのコツをご案内致します。
●洗浄後の拭き上げは、水滴が残る早めの段階で行ってください。(完全に乾くと水垢がこびり付いて取れなくなります。) |
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