Mr.KことTETSUさん、先週は風邪をひいて大変だったみたいですね〜。
今回はなんでしょ?(みちる)

いや〜前回、みなさんに風邪の特効薬を紹介したのですが
自分が風邪をひいてしまいました
毎晩ホット・バタード・ラムをがぶ飲みしています(苦笑)
さて今回はスタンダードに戻ってみましょう
今回は、オールド・ファッションドです。
このカクテルは、お好みで味を調節しながら飲む「各自のこだわり」の一杯です。


このカクテルは、アメリカで誕生したカクテルなので
できればアメリカンウィスキーを使いましょう!

用意するもの(一人前)
●ウィスキー(ライかバーボン)45ml
●角砂糖           1個
●アロマチック・ビターズ   1dash
●オレンジスライス      1枚
●レモンスライス       1枚
●レッドチェリー(あれば)  1個


●お気に入りのロックグラス
●マドラー
●カクテルピン

  

 オールドファッションドの作り方
1.ロックグラスに角砂糖を入れ、アロマチックビターズをかける。
  (角砂糖めがけて1dash!)
2.氷を入れ、ウィスキーを注ぎ、カクテルピンに差したオレンジスライス、レモン
  スライス、チェリーを飾る
3.マドラーで味を調節しながら、飲む

マドラーで、オレンジスライス、レモンスライス、角砂糖を つぶしたり、ステアして「自分のこだわりの味」を 見つけながら、飲んでみましょう。 でも、ゆっくり飲んでいると味がだんだん変わっていきますよ!

   みなさんも、「こだわりのレシピ」見つけましょう!!!(TETSU)