Q.ソムリエバッジとして日本で公認された統一品はないと聞いておりますが、本当でしょうか。 |
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A. ご質問のソムリエバッジですが、日本で公認された統一品はございません。
何故かと言いますと、通称「ソムリエ」と呼ばれている資格は、国が定める免許とは違いまして、日本ソムリエ協会が認定する呼称資格(「ソムリエ」という愛称を認定する)に過ぎません。
協会ではソムリエの資格を取った者だけに、ソムリエバッジを配付するのですが、資格の種類によってバッジの種類が様々になっております。
ソムリエはもともとフランスが起源でして、フランス製のものが高級感もございます。
弊社で取扱ってますピンバッジは、サイズも大きく、ライト(照明)による輝きが際立つようになっております。
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Q.香りのサンプルについて、違いや特徴、お勧めをお教え下さい。 |
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A. ご質問の香りのエッセンス「ルネドゥヴァン」「ワイナロマ」の違いにつきまして、返答させて頂きます。
●ルネドゥヴァン |
香り: |
フランスの有名なワイン鑑定家「ジャン・ルノワール」が研究開発。種類は54種のみ、悪いワインの香りは無く、全てが液体の香料。 |
教材として: |
54種に添付させています冊子(日本語解説書)1つ1つの香りについてこと細かく書かれていて、香りの教科書といった内容になっております。 |
単品の販売: |
単品での販売は行っておりません。 |
知名度: |
フランスでは高級デパートで購入可能なほど、有名なブランド品となっています。日本でもルネドゥヴァンで香りを勉強をしたソムリエやワインアドバイザーが数多くおられます。 |
●ワイナロマ |
香り: |
日本の食品香料調合メーカーが研究開発。ワインの香りの他、悪いワインの香りが入っています。
一番の特徴としては、商品附属の試香紙によって複数の香りを鼻の前で振るようにして香る事が出来るので、複雑な香りを自作出来ます。香りは液体の香料。 |
教材として: |
ルネドゥヴァンほどの教科書は附属されて無く、1つ1つの香りを簡単に述べる程度。食品香料調合メーカーだけあって、ワインについては上記2種よりは詳しく述べられていません。 |
単品の販売: |
商品同梱の専用ハガキでユーザー登録いただくことで、メーカから直接、単品のご購入が可能です。 |
知名度: |
2001年の登場移行、安定した品質、単品の購入など、人気が高まっております。 |
上記はおおまかな説明となりますが、本格的にワインを勉強するのであれば(ソムリエやワインアドバイザー等の資格取得)、ルネドゥヴァンをお薦め致します。ワイナロマはある程度、熟知された方が楽しむための商品と思っております。
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